Somos subscritores da Cartilha de Sustentabilidade dos Açores, desde a sua criação em Dez. 2017, iniciativa da Secretaria Regional da Energia, Ambiente e Turismo, que visa apoiar a adopção dos princípios do Desenvolvimento Sustentável de forma inclusiva e abrangente nos diversos sectores da nossa sociedade. Como tal, assumimos o compromisso público de efectuar uma gestão responsável e transparente, guiada pela implementação dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS).
Os nossos objetivos de desenvolvimento sustentável:
1. Recolher e utilizar a água da chuva para regas, lavagens e despejos na sanita, medindo sempre que possível. Para o efeito dispomos de um paúl no terraço para uso pelos nossos hóspedes. (ODS6, ODS11, ODS12, ODS13)
2. Disponibilizar um guia do ambiente aos nossos hóspedes para os motivar a ter boas práticas ambientais, incluindo: cumprirem o objetivo 1 e pouparem água (informamos sobre a escassez de água na Graciosa ao longo dos tempos); separarem e reciclarem, utilizando os recipientes que disponibilizamos; substituir o uso de sacos de plástico pelos sacos de pano que disponibilizamos. (ODS6, ODS11, ODS12, ODS14, ODS15)
3. Cumprir os requisitos para alcançar o nível 5 de certificação Miosótis na próxima renovação da certificação. Já está implementado o paúl para utilização da água da chuva e o uso de pilhas recarregáveis; fornecemos mel biológico de produtor local; está em elaboração um guia para ensinar e motivar a realização de compostagem doméstica. (ODS6, ODS8, ODS11, ODS12, ODS14, ODS15)
Recolha de água da chuva para despejos no WC, lavagens do chão e rega.
Motivando os nossos hóspedes a terem boas práticas ambientais.
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